使用與保養

與器物共處

日常使用

這些器物是為了使用而做，不是為了陳列。炻器以高溫燒成，實用釉安定且符合食品安全，日常的茶、咖啡與食物都不會傷害它。每天被使用的杯子，正在做它被做出來的那件事。

以溫水與一般洗碗精手洗最為溫和，只需要幾秒。燒結完全的炻器可以承受洗碗機，但反覆的機洗對手作器物而言是粗糙的環境：多數缺口來自與其他餐具的碰撞，而非水本身。請避免研磨性清潔粉與鋼絲球。

無論手作或工業製品，陶瓷唯一真正的敵人是溫度的驟變。請勿將滾水倒入冰冷的杯中，也不要把剛從冰箱取出的器物直接放進熱烤箱。這些器物並非為爐火或明火使用而設計。上了實用釉的器物，微波爐通常沒有問題。

開片的作品在釉層中帶著刻意形成的細密紋線。長年使用之後，茶與咖啡會讓那些線條慢慢變深。這是預期中的變化——在日本的傳統裡，這樣的沉澱正是器物記錄它與你相處的時光。

底部裸露的土圈是必要的留白——那是燒製時器物立足之處。出窯後已經磨平，但放在珍貴的家具表面時，墊一塊布或杯墊是合理的習慣，因為裸露的炻器比多數木器塗裝更硬。